La papaye

La papaye est un  fruit  originaire des régions tropicales humides précisément au sud du Mexique. Aussi appelée le melon des tropiques, la papaye est très appréciée et consommée en Afrique de l’ouest.

La papaye, à part son goût délicieux, doit sa popularité aussi à ses bienfaits sur l’organisme de l’être humain.

La papaye est riche en fibre et en papaïne. Cette dernière est une enzyme qui aide à décomposer les protéines présentes dans la nourriture que nous mangeons, ce qui facilite la digestion. Consommer  régulièrement  de la papaye permet donc de  réduire le risque  de constipation et les syndromes de l’intestin irritable. Cela aide aussi à soulager les douleurs de l’estomac et à éviter l’indigestion et les gaz intestinaux. Source de béta carotène la papaye stimule et renforce le système immunitaire.

La papaye est également  excellente pour la peau. Grace à sa richesse en vitamine C et en beta carotène, elle clarifie et illumine votre peau. En plus elle fait disparaitre vos imperfections et acnés. La papaye facilite l’activité des yeux et les protège contre les rayons UV du soleil grâce aux caroténoïdes que l’on peut trouver dans la papaye.  La papaye est un fruit très utilisé dans la médecine traditionnelles à cause de ses nombreuses vertus .

Voici une recette facile de chez www.marmiton.org pour faire un délicieux jus de papaye naturel chez vous.

Ingrédients

 1 sachet de sucre vanillé

50 g de sucre en poudre

1 papaye bien mûre

2 citrons verts

12 cl de sirop fruit de la passion

20 cl jus d’ananas

Menthe fraîche

Préparation

Fendre la papaye en 2, enlever tous les pépins et la peau.

 La couper en morceaux et mixer avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Mettre dans un saladier, ajouter le jus d’ananas, le jus du citron vert, les sucres et le sirop.

 Mélanger et votre jus de papaye est prêt !

Bonne dégustation et à la prochaine.